Dutch baby pancake

皆さんはダッチベイビーというパンケーキをご存知でしょうか？

ドイツ生まれ、アメリカ育ちのパンケーキでクレープとシュークリームを掛け合わせたような食べ物です。

オーブンを使って焼くのですが、焼いてる途中からどんどん膨らんでしまい大丈夫なのかとハラハラして見守っていたら、焦げ始めたので慌てて止めました・・・。

混ぜるだけで簡単に作ることが出来るので、是非是非つくってみてください。

ベビーリーフなどをのせてサラダ系で食べても、メープルやホイップなどのせてスイーツ系で食べても美味しいのでオススメです。